Hummus Day w Fuzji. Bliski Wschód na talerzu i ekranie

Industrialne przestrzenie Fuzji w niedzielę 14 czerwca wypełnią zapachy bliskowschodniej kuchni, arabskie rytmy i stoiska z rękodziełem. Hummus Day, organizowany w ramach programu kroczącego Festiwalu Łódź Wielu Kultur, potrwa od popołudnia do późnego wieczora i zakończy się plenerowym seansem filmowym.

Łódzkie restauracje i warsztaty hummusu

Część kulinarna ruszy o godzinie 15:00. Na terenie Fuzji staną stoiska gastronomiczne prowadzone przez łódzkie restauracje specjalizujące się w kuchni Bliskiego Wschodu. Jak zapowiadają organizatorzy, za lokalami stoją osoby pochodzące z tego regionu, więc uczestnicy spotkają się z autentycznymi smakami i tradycjami kulinarnymi, a nie ich popularnymi interpretacjami. Zaplanowano także warsztaty przygotowywania hummusu – dania, które dało nazwę całemu wydarzeniu.

Palestyna na tkaninach i mały bazar

Kulturalną część programu przygotowały Studencko-Doktoranckie Koło Naukowe Bliskiego Wschodu „Al-Maszrik" oraz Muzeum Azji i Pacyfiku im. Andrzeja Wawrzyniaka w Warszawie. W Fuzji będzie można obejrzeć wystawę prac na tkaninach inspirowanych Palestyną, które stworzyła łódzka artystka Dominika Krogulska. Uzupełnieniem będą stoiska z rękodziełem i mały bazar.

Dabke, arabskie brzmienia i wieczorny koncert

Przez całe popołudnie w przestrzeni wydarzenia zabrzmią sety DJ-skie inspirowane muzyką arabską. Chętni wezmą udział w warsztatach dabke – tradycyjnego tańca Lewantu, który od pokoleń towarzyszy wspólnotowym uroczystościom w tej części świata. Wieczorem zaplanowano koncert łączący współczesne brzmienia arabskie z muzycznymi tradycjami Maghrebu i Tunezji.

Finałem dnia będzie pokaz „Kafarnaum" w reżyserii Nadine Labaki – wielokrotnie nagradzanego filmu, który zostanie wyświetlony pod chmurką w ramach TME Polówki. Seans rozpocznie się o godzinie 20:00.

Organizatorzy kierują Hummus Day do osób w każdym wieku – rodzin z dziećmi, sąsiadów Fuzji i wszystkich, którzy chcą poznać wielokulturową stronę Łodzi nie przez pryzmat historii, lecz codziennych doświadczeń: jedzenia, muzyki i rozmowy. W zapowiedziach nie pojawiła się informacja o biletach ani o tym, czy wstęp na wydarzenie będzie bezpłatny.